Sebelum kita membahas FSSC 22000, ada baiknya kita mengetahui apa itu FSSC 22000. FSSC atau Food Safety System Certification yaitu sertifikasi yang dikeluarkan dan diakui oleh GFSI (Global Food Safety Initiative), serta istilah “22000” maksudnya terdapat Sistem ISO 22000 di dalam penerapannya. Pada prinsipnya FSSC 22000 ini lebih kompleks dalam penerapannya dibandingkan dengan ISO 22000, … Continue reading ISO 22000: Definisi, Kepentingan & Persyaratan FSSC 22000